Curso em Sergipe propõe transformar fazendas em empresas rurais de alta performance

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Nos dias 27 e 28 de março, o IMEI Academy promove a imersão presencial Gestão Agropecuária de Alta Performance, com o objetivo central de ensinar produtores e profissionais do agro a gerir a propriedade como empresa rural. O curso é voltado a produtores, pecuaristas, empresários rurais, técnicos, estudantes e gerentes de fazendas.

As inscrições já estão abertas e podem ser feitas por meio da página oficial do instituto. A imersão será ministrada pelo médico-veterinário, professor e especialista em produção animal e gestão rural Dr. Guilherme Vieira. Para o especialista com mais de 39 anos de carreira, o curso é uma ótima oportunidade de preparo para gestão de alta performance no campo. 

“No curso, vamos entregar todas as ferramentas para transformar a propriedade em uma empresa rural. O grande diferencial é a Oficina Prática de 4 horas: o participante leva o notebook e sai com o planejamento da produção e o orçamento anual prontos. Vamos definir o objetivo produtivo, calcular insumos, prever custos e elaborar o orçamento da fazenda. Parece simples, mas a grande maioria dos pecuaristas não faz”, afirma o médico-veterinário.


Por que a gestão virou prioridade no agro?

O setor da agropecuária vive um momento de grande desafio: os custos de produção estão altos, os preços das commodities variam com frequência e a cobrança por mais eficiência é cada vez maior. Diante disso, apenas produzir bem já não garante bons resultados.

Para manter a sustentabilidade do negócio, é fundamental planejar, controlar os custos e acompanhar de forma constante os resultados da propriedade.

Em Sergipe, o agronegócio representa cerca de 6% do PIB estadual, com alta produtividade em culturas como milho, laranja, batata-doce, arroz e limão.

Para o Dr. Guilherme, muitas fazendas ainda trabalham em um modelo com foco exclusivo na produção, mas sem uma gestão empresarial estruturada:

“O produtor agrícola é altamente profissional: planeja insumos, controla custos, calcula riscos. Já o produtor pecuarista, em geral, compra insumos quando acabam e toca a fazenda como propriedade de fim de semana. A empresa rural tem planejamento, gestão de pessoas, controle de processos e decisões baseadas em números, algo que falta na maioria das propriedades”, explica.

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Qual o diferencial do curso?

Muitos produtores até dominam a técnica no campo, mas acabam perdendo dinheiro por falta de controle financeiro e outros processos ineficientes. 

Em contrapartida dos cursos que focam apenas na parte teórica, esse curso oferece uma oficina prática de planejamento da produção e orçamento, tendo o grande diferencial da imersão em como resolver o abismo entre o “saber produzir” e o “saber lucrar”.

O aluno não sai apenas com um certificado, mas concluindo o curso com o esboço do próprio plano de negócios e o orçamento da sua produção já estruturados, elaborados com orientação e supervisão técnica especializada.

O objetivo é fazer com que a fazenda passe a ser tratada como empreendimento rural moderno, com metas definidas, orçamento estruturado e acompanhamento sistemático de desempenho.  


Formato do curso

A programação será realizada em dois dias e de forma presencial. No dia 27, a imersão acontece das 19h às 21h. Já no dia 28, o treinamento será dividido em dois períodos: pela manhã, das 8h às 12h, e à tarde, das 14h às 21h. Além disso, haverá uma oficina prática com duração de 4 horas, totalizando uma carga horária de 14 horas.

Entre os temas abordados estão planejamento estratégico, organização administrativa, controle de custos e análise de indicadores produtivos e financeiros. Além disso,  metodologia prioriza aplicação prática, com ferramentas que podem ser implementadas imediatamente na rotina da propriedade.

Confira o Conteúdo Programático:


Benefícios do curso

A imersão propõe uma mudança prática na gestão da propriedade, com organização dos processos, controle de custos e definição de metas claras. Ao aplicar o método, o produtor passa a acompanhar números e resultados, tendo uma visão mais real do desempenho econômico da fazenda.

Como explica o Dr. Guilherme:

“Quando o produtor implementa gestão, ele passa a ter controle dos processos, das contas, da receita e dos custos. A fazenda deixa de ser dependente de dinheiro de outras atividades e começa a caminhar com as próprias pernas.”

De acordo com o especialista, os resultados podem aparecer rapidamente, dependendo do nível de aplicação.

“Já tive aluno que, em um único curso, percebeu que sua fazenda dava prejuízo há anos. Depois de aplicar a gestão, ele reorganizou o patrimônio da família. O retorno depende do quanto o produtor está disposto a colocar o método em prática.”


Sobre o ministrante

Dr. Guilherme Augusto Vieira é médico veterinário, doutor em História das Ciências Agrárias e professor de Produção Animal e Administração Rural nos cursos de Veterinária e Agronegócios.

É autor dos livros Como Montar uma Farmácia na Fazenda, O Agronegócio e a Produção Agropecuária, Manuais Farmácia na Fazenda e Manual Prático de Semiconfinamento e Confinamento de Bovinos.

Atualmente, é consultor e conteudista do programa Giro do Boi, do Canal Rural, e escreve para os portais Agrolink, O Presente Rural e Folha Agrícola.

A imersão acontece entre os dias 27 e 28 de março de forma presencial no IMEI Academy, localizado na Rua Fenelon Santos, nº172. Bairro Salgado Filho – Aracaju (SE).